SE ACOMPAÑAN CON OTRAS COSAS....

El fuego se hace con ramas, especialmente de vid, ya se ocupan los que las podan de dejarlas amontonadas para que la gente vaya a buscarlas para esta temporada. Se usan las llamas y con las brasas se asan carnes y otras hortalizas, papas (patatas), ajíes morrones (pimientos o pebrots), berenjenas (arbeginias) y alcahuciles (alcachofas o carxofes, la x=ch)